蜜蜂在地球生態圈和對世界上農作物，有著舉足輕重的重要性。研究數據上，在人類的食物中，有超過三分之一種類的農作物、或70%以上的食物量，需要仰賴蜜蜂授粉才能有收成。如果蜜蜂消失，人類可能要面臨糧食短缺、食物價格上升的後果。

蜜蜂是一個地方生態污染的指標，在香港，因為大量的城市化，很少會見到蜜蜂。蜜蜂沒有合適的生存環境，導致蜜蜂數量減少，值得我們反思，一直以來崇尚物質的生活方式及價值觀，是否需要調整。我們的日常食物來源，在一個富庶的社會裏面，大家又認識多少。